Yến mạch là thực phẩm không còn xa lạ gì phải không nào? Yến mạch luôn được sử dụng hàng ngày để cải thiện cân nặng, tăng sức đề kháng và làm đẹp cho người sử dụng. Để biết thêm tác dụng tuyệt vời khi sử dụng yến mạch, hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết này nhé!
Yến mạch là gì?
Yến mạch còn có tên khoa học là Avena sativa. Đây được biết đến là một trong những thực phẩm ngũ cốc phổ biến, thường thấy hàng ngày. Phổ biến nhất chính là cháo yến mạch, hạt yến mạch cán dẹt thường được sử dụng vào bữa ăn sáng.
Bột yến mạch thường là yến mạch đã được sơ chế. So sánh với yến mạch dạng nguyên chất, người sử dụng thường mất khá nhiều thời gian để chế biến thì họ thường lựa chọn bột yến mạch cán dẹt, nghiền nhỏ hoặc được cắt nhỏ. Lý do bởi loại yến mạch này tốn ít thời gian chế biến, vẫn giữ được mùi vị và vẫn đảm bảo được dưỡng chất tuyệt vời.
Đối với người bận rộn, không có nhiều thời gian thì chúng ta có thể lựa chọn yến mạch đóng hộp tại các siêu thị. Đây là những loại yến mạch đã trải qua quá trình chế biến kỹ càng, tốn ít thời gian và có kết cấu dễ ăn, ngon miệng, phù hợp với nhiều người sử dụng.
Tác dụng tuyệt vời khi sử dụng yến mạch
Giúp da trắng sáng, mịn màng, loại bỏ mụn
Trong yến mạch có chứa hàm lượng lớn chất Saponin. Đây được biết tới là hợp chất không thể bỏ qua trong thành phần của các loại serum làm lành da mụn. Đồng thời, Saponin cũng là dưỡng chất lành tính, có khả năng giúp da trắng sáng đều màu, loại bỏ mụn và giúp da mịn màng hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, Saponin còn tăng khả năng kháng khuẩn vô cùng hiệu quả, nhanh chóng.
Chính vì vậy, sử dụng yến mạch trong liệu trình chăm sóc da mặt là sự lựa chọn tuyệt vời. Nó sẽ giúp làn da của bạn có thể kiểm soát lượng bã nhờn một cách tuyệt vời. Đồng thời, Saponin còn làm se khít lỗ chân lông và đánh bay những đốm mụn cứng đầu. Không chỉ vậy, những khoáng chất có trong yến mạch có khả năng giúp tái tạo, nuôi dưỡng làn da của người sử dụng từ sâu bên trong. Điều này mang đến cho người dùng làn da trắng sáng, mịn màng và rạng ngời hơn ý muốn. Hơn nữa, sử dụng yến mạch bạn không cần dùng đến nhiều loại mỹ phẩm dưỡng da khác.
Cải thiện tình trạng tim mạch
Lượng chất xơ dồi dào có trong yến mạch luôn mang lại lợi ích tốt nhất cho người sử dụng. Chất xơ cao sẽ có khả năng lớn trong việc hỗ trợ cơ thể triệt tiêu, đồng thời là giảm đi lượng cholesterol tiêu cực trong máu. Không chỉ thế, chất xơ trong yến mạch còn có thể kích thích được hệ tuần hoàn một cách tốt nhất. Nhằm đáp ứng nhu cầu phòng ngừa các biến chứng về tim mạch điển hình như: Xơ cứng động mạch, tai biến,...
Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Có phải bạn đang là người thường xuyên mắc các bệnh cảm cúm vặt như đau đầu, ho khan, sổ mũi hay không? Đây là dấu hiệu cho biết sức đề kháng của cơ thể đang trở nên yếu dần. Đồng thời, bạn đã quá chán ngấy với tình trạng này và không muốn sử dụng thuốc. Tuy nhiên, bạn đừng bỏ qua liều thuốc từ thiên nhiên đó chính là yến mạch.
Yến mạch chứa hàm lượng lớn beta glucan, đây là chất dinh dưỡng có công dụng cực tốt cho việc cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đồng thời, dưỡng chất này sẽ có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh và như một lớp bảo vệ, tránh tình trạng ốm vặt, cảm cúm thất thường.
Hỗ trợ lấy lại vóc dáng
Thực tế cho thấy, việc sở hữu vóc dáng cân đối, không mỡ thừa luôn là niềm mơ ước của nhiều chị em phụ nữ trên toàn thế giới. Sử dụng thuốc giảm cân có hiệu quả cao nhưng lại mang lại nhiều tác dụng phụ xấu cho cơ thể. Chính vì vậy, yến mạch là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho chị em muốn lấy lại vóc dáng thon gọn.
Lý do bởi yến mạch sở hữu hàm lượng calo cực kỳ thấp. Theo chứng minh cho thấy, yến mạch có hàm lượng calo thấp hơn cả gạo cùng với lúa mì. Tuy nhiên, yến mạch vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể con người. Yến mạch sẽ giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời là đem lại cảm giác no lâu cho chị em phụ nữ.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa phát triển tốt
Yến mạch sở hữu hàm lượng chất xơ lớn, chiếm tới 7.1% trong tổng các chất dinh dưỡng khác nhau. Chính vì vậy, khi bổ sung vào cơ thể thì bột yến mạch có nhiệm vụ kích thích ruột tiết một cách hiệu quả. Từ đó, để có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn nhanh chóng hơn. Điều này sẽ ngăn ngừa tình trạng táo bón, khó tiêu ở người dùng.
Giảm căng thẳng, stress
Trong yến mạch có chứa các loại vitamin cùng khoáng chất thiết yếu. Điển hình có thể đến vitamin A, vitamin E,... Những loại dưỡng chất này sẽ giúp bạn phục hồi sức khỏe một cách tốt nhất. Có khả năng đánh tan đi những mệt mỏi cũng như căng thẳng sau một ngày làm việc, học tập mệt mỏi.
Trên đây, chúng tôi đã chia sẻ cho các bạn tác dụng tuyệt vời khi sử dụng yến mạch. Hy vọng bài viết này mang đến nhiều thông tin bổ ích về yến mạch mà bạn cần quan tâm.