Cá hồi Na Uy là một loại cá rất tốt và giàu dinh dưỡng cho sức khỏe của mọi gia đình. Nhất là đối với các trẻ nhỏ, trẻ bị hen suyễn và phụ nữ mang thai. Từ cá hồi, những người yêu ẩm thực đã chế biến ra hàng trăm món ăn khác nhau.

Cá hồi Na Uy cung cấp nhiều lợi ích, một chế độ ăn rất giàu omega-3. Chất này có tác dụng giảm lượng Cholesterol trong máu, giúp ngăn chặn, chống lại bệnh đau tim, đột quỵ. Omega-3 còn giúp phòng ngừa các bệnh như ung thư và cải thiện chức năng nhận thức.

Ngoài ra, cá hồi Na Uy còn chứa nhiều nguồn dinh dưỡng khác như: Protein, vitamin D, photpho, canxi.

Cá hồi Nauy là thực phẩm rất dễ chế biến. Có thể biến tấu ra nhiều món ăn thượng hạng, phục vụ thực khách. Trong đó, ẩm thực ngon không thể thiếu:

Món sushi cá hồi

Chắc chắn rồi, món sushi cá hồi luôn nằm trong sự lựa chọn của các nhà hàng lớn. Thực khách sẽ được đắm chìm trong hương vị tươi ngon của thịt cá. Hòa trong mùi vị béo ngậy của sáp bơ. Món ăn này là sự kết hợp cầu kỳ đến từ nhiều nguyên liệu đặc trưng. Bao gồm: cá hồi Nauy, rong biển, cơm tẻ Nhật, bơ sáp, trứng tôm muối, xì dầu… Tạo thành món ăn không thể nào quên.

Món cá hồi Nauy cơm nắm

Chắc hẳn những ai đã từng thưởng thức món cá hồi Nauy cơm nắm đều nhớ như in hương vị. Một món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng. Mà còn rất ngon miệng dành cho tất cả mọi người. Nhất là những trẻ nhỏ đưa đi học, nhân viên, công sở mang đi bữa trưa. Thịt cá chiên vàng đều 2 mặt xé miếng nhỏ. Trộn đều với cơm trắng trông cực hấp dẫn, ngon miệng.

Món cá hồi Nauy sốt cam chua ngọt

Không ai có thể khước từ một món ngon từ cá hồi Nauy. Vừa mát, vừa giàu dinh dưỡng. Hương vị đặc trưng của cá hồi được nấu cùng nước cam. Cho vị chua chua ngọt ngọt, ăn vào màu hè giải nhiệt tuyệt vời.

Đầu cá hồi nấu canh chua

Cá hồi Nauy không thể bỏ bất cứ bộ phận nào. Không chỉ thịt cá được ưa chuộng và trở thành đặc sản. Mà đầu cá hồi nấu canh chua là thức ăn không bao giờ ngán vị. Món canh ăn vào mùa hè vừa giải nhiệt tốt. Vừa cung cấp đầy đủ những dinh dưỡng thiết yếu cho bạn và gia đình.

Món salad cá hồi phomat

Đây là món ăn chưa bao giờ hạ nhiệt trong các nhà hàng, quán ăn. Thực đơn này là sự kết hợp cá với các loại rau củ. Ăn vào vừa mát, vừa nhẹ bụng lại còn có tác dụng làm đẹp da. Hãy thay đổi khẩu vị bằng món ăn ngon đến từ cá hồi này nhé.

Ngoài ra còn có món cá hồi cho bé giàu dinh dưỡng. Hay món cá hồi Nauy nướng rau chân vịt, hoa atiso gia tăng sức khỏe. Tất cả sẽ khiến bạn hài lòng trong từng lần thưởng thức.